Правильная организация питания растений

Большинство, если не все, питательные элементы растение усваивает из почвенного раствора при выращивании в земле или водного раствора при выращивании другими способами. Но наиболее доступными эти элементы становятся только при определенных значениях кислотности (рН).
Простого добавления питательных веществ недостаточно. Бесконтрольное добавление питательных веществ, без понимания последствий, может быть губительным для растений. Растения поглощают минералы в виде ионов. А ионы могут быть легкодоступны, а могут быть связаны с другими элементами. Ваша питательная среда может быть насыщена разнообразными элементами, но растения не смогут их усвоить в полном объёме. Внешний вид растений не всегда сразу может рассказать о возникшей проблеме. Здоровые растения намного лучше противостоят болезням, чем растения, подверженные стрессам. Поэтому легче и эффективнее контролировать события, чем исправлять их последствия.
Для контроля над процессом питания растений используют два показателя: кислотность (pH) и электропроводность (Ес).

Показатель рН

Показатель рН является ключевым в питании растений. большинство питательных элементов доступно для растений только в диапазоне от 5,5 до 6,3 рН. Соблюдение этого диапазона обеспечивает наибольшую доступность всех необходимых питательных веществ для растений.



Влияние  показателя рН на степень усвоения элементов питания растениями

Практический пример:

Если показатель рН в растворе слишком велик, ваши растения не смогут получить железо, которое им необходимо. Ваша питательная смесь может содержать идеальный объем железа – однако растения будут неспособны его усвоить. При дефиците железа листья слабеют и становятся желтыми. Учтите также, что указанный диапазон рН – это компромисс при комплексной подкормке. Все элементы уникальны, и доступность каждого соответствует своим значениям рН. Значение рН одинаково важно как при выращивании в земле, так и в субстратах. Так же, как в гидропонике, рН сильно влияет на доступность питательных веществ и наличие микроорганизмов и других растений в почве. Некоторые растения требуют особого диапазона рН для доступности питательных веществ. Низкий рН почвы вызывает алюминиевую и марганцевую токсичности у растений и снижает наличие фосфора в почве, уменьшается доступность микроэлементов, таких как цинк и бор. При высоком рН почвы также снижается степень усваиваемости элементов питания.

Электропроводность (Ес)

Электропроводность также является важным показателем в питании растений. Показатель Ес показывает, степень минерализации питательной смеси. Значение Ес не может различить отдельные элементы, а дает только общую электропроводность. Также следует учитывать, что некоторые ингредиенты, такие как мочевина и хелаты, вообще не будут отражаться (определяться), так как они не проводят электричество. Электропроводность повышают растворенные в воде соли: чем больше солей вы растворяете, тем больше становится электропроводность. Если уровень солей (Ес) слишком высок, внутренняя осмотическая система будет включена в обратную сторону, и растения начнут обезвоживаться. Контроль ЕС в растворе исключает подкормку растений наугад, что позволяет вам экономить деньги на покупке удобрений. Также следует учитывать, что при поливе в дни повышенной солнечной активности концентрацию питательного раствора стоит уменьшить, т.к. растения больше испаряют влагу и будут больше ее потреблять. Быстрорастущие растения нуждаются в питательных растворах с Ес в пределах 1,0 – 4,0. Чтобы сохранить питательные вещества в оптимальных уровнях для различных фаз вегетативного роста, нужно постоянно контролировать уровень ЕС в питательном растворе.

Температура

Не следует забывать и о температуре питательного раствора. Она влияет на темпы роста и структуру растений. Большинство растений предпочитают в корневой зоне температуру 18-22°C. Поддержание температуры в пределах 20°C дает оптимальный уровень потребления кислорода корнями из питательного раствора. Высокая температура воды(более 22°C) быстро снижает уровень растворенного кислорода и увеличивает риск заболевания корней. Холодная вода, как и быстрые изменения температуры раствора, могут вызвать стресс у растений. В настоящее время в большинстве малых и средних теплиц в Украине, в лучшем случае, используют простейшие узлы внесения удобрений на основе инжектора Вентури, без приборов контроля показателей рН, ЕС и температуры раствора. Однако жизнь заставляет производителей повышать эффективность производства выращиваемой продукции. Следующим шагом в развитии является использование высокоточных узлов внесения удобрений, в состав которых входят мониторы уровня рН, Ес и температуры.